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保育園でのバレンタイン行事にちなんで、子どもたちとバレンタインクッキングをしてみましょう。バレンタインといえば、チョコレートを使ったお菓子作りですよね。子どもの中には、チョコレートが大好きな子も多いのではないでしょうか?今回は、保育園でのバレンタイン行事におすすめなバレンタインクッキングのねらいやおすすめのレシピを紹介します。
■目次
バレンタインは、世界中で『恋人たちの日』として親しまれており、日本では女性が好きな男性にチョコレートをプレゼントする日として定着しています。
バレンタインの時期が近づいてくると、街のいたるところでたくさんのチョコレートが販売されているのを見かけますよね。
実は、女性が男性にチョコレートを贈るという風習は、日本ならではの文化です。
アメリカでは、男性から女性に花束とメッセージカードを贈るのが一般的で、ヨーロッパではアクセサリーを贈ったり、恋人にプロポーズをすることが多いようです。
このように、バレンタイン文化は、国によって大きく異なります。
バレンタインにちなんで、保育園でバレンタインクッキングをしてみましょう。
チョコレートはもちろん、クッキーやカップケーキなどのお菓子を作るのも良いですね。
バレンタインという海外の文化に親しみを持つことはもちろん、友達と協力しながら取り組むクッキングは、子どもにとって良い経験になります。
完成したお菓子は、自分たちでおいしく食べるのも良いですが、きれいにラッピングをして家族にプレゼントするのもおすすめです。
>>>あわせて読みたい「バレンタインって何?保育園で子どもに上手く説明するには」
保育園でバレンタインクッキングを行うねらいは、以下の点が挙げられます。
●国ごとの文化の違いを知り、海外の文化に興味や関心を持つ
●バレンタインクッキングを通して、バレンタイン行事を楽しむ
●自分で料理することの楽しさを実感する
前述したように、一口にバレンタインと言っても、その文化は国によってさまざまです。
国ごとの文化の違いを説明すれば、子どもたちも興味を持ちやすくなるかもしれません。
また、バレンタインといえば楽しいお菓子作りですよね。
お菓子作りを楽しむことで、バレンタインへの理解や食への関心につなげることができるでしょう。
保育園でバレンタインクッキングをする際のポイントは、以下の通りです。
乳児クラスの場合は、既製品のお菓子にカラースプレーやチョコペンでデコレーションするだけでも楽しめます。
それでは、上記のポイントを踏まえたうえで、保育園で楽しむバレンタインクッキングのレシピアイデアを紹介します。
以下では、保育園でバレンタインクッキングを行う際の注意点を紹介します。
バレンタインクッキングを行う際は、あらかじめ子どものアレルギーを確認する必要があります。
子どもの中には、小麦アレルギーやカカオアレルギーなどでチョコレートが食べられない子がいるかもしれません。
その場合は、ドライフルーツなどを活用してバレンタインモチーフのクッキングをするのが良いでしょう。
衛生管理を怠ることで、感染症や食中毒を引き起こす可能性があります。
バレンタインクッキングを行う前には、必ず”手洗い・うがいをすること”、”エプロンと三角巾を着用すること”を子どもたちに伝えましょう。
また、使用する調理器具はもちろん、キッチンやテーブルなどの手が触れる場所にはアルコール消毒をしておくことも大切です。
使用する調理器具によっては、扱いを誤ることで大きなケガをする可能性があります。
事前に、子どもたちに正しい調理器具の使い方を教えたり、『火には近づかない』『調理中の友達にちょっかいを出さない』などの約束事を決めておくと安心です。
また、保育士は、調理している子どもから目を離さないようにしましょう。
以下では、保育園でのバレンタインクッキングをより楽しむ方法を紹介します。
バレンタインにちなんだ絵本の読み聞かせは、バレンタインクッキングの導入としてもおすすめです。
どの絵本も読んでいて、思わずチョコレートが食べたくなってしまうものばかり。
チョコレート作りをする姿が描かれている絵本であれば、子どもたちの「やりたい!」という意欲を掻き立てることでしょう。
>>>あわせて読みたい「【バレンタインの絵本】年齢別!読み聞かせにおすすめ絵本8選」
日本ではお馴染みの”友チョコ”や”義理チョコ”という文化は、海外にはありません。
その代わりに、海外の子どもたちは、バレンタインカードに日頃の感謝や気持ちを書いて友達に贈るようです。
バレンタインクッキングで作ったお菓子と一緒に手作りのバレンタインカードを大切な人に贈れば、もらった人も贈った子どもも幸せな気持ちになることでしょう。
>>>あわせて読みたい「保育園の製作|子どもが喜ぶ手作りバレンタインカードのアイデア」
バレンタインカードと併せて、お菓子を入れるギフトボックスの製作もおすすめです。
紙コップや折り紙など、身近な材料で簡単に作ることができます。
自分たちで作ったお菓子を手作りのギフトボックスに入れれば、世界に一つだけの特別なお菓子になります。
今回は、保育園でのバレンタイン行事におすすめなクッキングのレシピを紹介しました。
日本のバレンタインといえば、チョコレートを使ったお菓子作りですよね。
チョコレートが好きな子どもも多いのではないでしょうか。
簡単に作れて、見た目も楽しいバレンタインスイーツを子どもたちと一緒に作って、楽しいバレンタインを過ごしましょう。
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